經營任何店鋪，唯一能保證業績的就是確定目標市場，精準地抓住消費群體。而在消費市場日趨飽和的大環境下，取得突破是何等困難。這就需要經營者善于分析市場、細分市場，從細分市場中找到機遇，這才是提升店鋪效益非常有效的途徑。
那么，店主如何對已有的市場進行細分呢？首先第一點就是平時在新零售門店系統內累積數據，其次一般來講，可按照以下流程進行細分：1.明確研究對象；2.擬定市場細分的方法、形式和具體變量；3.收集信息；4.實施細分并進行評價；5.選擇目標市場、提出營銷策略。
在明確了細分流程之后，也需要掌握一定的方法，根據不同的標準，結合實際情況進行劃分。具體的劃分標準有如下4個。
按消費群體特征細分，是根據消費者的年齡、性別，家庭人數，生命周期收入，職業，教育，宗教，民族，國籍，社會階層等人口統計因素，將市場細分為若干小市場。
比如，服裝市場按照“年齡”可以分出七個細分市場：童裝市場，青年男裝，青年女裝市場，中年男裝，中年女裝市場老年男裝，老年女裝市場；按照“性別”特征可分為男裝市場和女裝市場兩個市場。不同類型的人群，其需求是不同的，只有瞄準消費者的需求特征，才能有針對性地提供相應的產品和服務。
按地理狀況細分，就是根據不同的地域特征，比如，行政區域（省市縣）.方位（東部西部、南方北方）地理特征（山區平原、高原、湖區、沙漠）.經濟發展情況（城市，農村）等，將市場細分為若干小市場。
地理因素影響消費者的需求和反應。由于各地區氣候條件，交通條件，傳統文化、經濟發展水平不同，不同地區的消費群體會形成不同的消費習慣和偏好。比如，在飲食上，生活在不同區域的人就有很大差異，也由此形成了粵菜，川菜，魯菜等著名菜系。又比如，我國不同地區的人洗浴習慣各不相同，由此形成對香皂的要求也不同。
消費者由于受性格，個性、生活方式購買動機、價值取向等的影響，對產品或服務會出現不同的鐘情或偏愛，而且這種偏愛通常僅僅是一種個人觀點，不符合大眾觀點和事實依據。這主要是消費者自身的心理因素所致，對產品或服務的認可度受心理因素的影響十分廣泛。
在日常生活中經常看到這樣的情景：住在A的人，因強烈偏好B地的一家發廊，或一家餐館，寧愿開兩個小時的車到B地去理發或就餐，事實上在她家附近就有更方便，更便宜的發廊或餐館。之所以很多人寧愿多花時間，多花金錢舍近求遠，就是為了讓頭發獲得更好的服務，或對口感好的美食有強烈的心理偏好，并執著地認為自己就是對的。
與第三種分類方法相反，這種方法主要是針對產品和服務本身而言的。根據消費者對品牌的了解程度，忠誠程度，使用情況及其評價，可以將消費者分為不同的群體。許多營銷人員認為行為變數是市場細分的最佳起點。大多數消費者對自己熟悉的，習慣的，有良好反映的品牌和產品有著更多的信任和好感。
比如，有人總在這條街上購買日常用品，而在那條街上的干洗店洗衣物，至于修鞋子，也許就會跑到另外一條街。明確了市場細分的流程，方法之后，至少可以從中得到兩條啟發：是學會不同的市場細分方法，找到適合自己店鋪發展的路子，滿足消費者的不同需求；二是掌握消費者的消費特點把握消費趨勢，從而更好地調整店鋪的營銷策略。
消費需求的多樣性和差異化，符合當前大多數消費者的消費心理，同時也是對市場進行細分的前提。目前新零售門店管理系統內含營銷數據分析功能，根據平時沉淀的數據來對市場偏好進行分析，門店由此來調整采購計劃和營銷策略，達到精準營銷，因此，也可以這樣斷定，在店鋪經營過程中，著重瞄準某一小市場、某一特定消費群體，也是未來發展的必然趨勢。
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